Restaurant Berggericht – Zu Besuch in der Küche von Heinz Hanner und Marco Gatterer

Im Restaurant Berggericht in Kitzbühel sind Heinz Hanner und Marco Gatterer für die Umsetzung des Konzepts „Zurück in die Zukunft – Gerichte mit Geschichte“ verantwortlich. Hier gewähren Sie einen Einblick hinter die Kulissen des Fine Dining Restaurants, das Peter Löw im Rahmen seines European Heritage Projects in der Altstadt betreibt.

Sternegastronom Heinz Hanner über das kulinarische Konzept des Restaurants Berggericht in Kitzbühel

Heinz Hanner blickt auf mehr als 40 Jahre Gastronomieerfahrung zurück. In der Kitzbühler Altstadt betreibt er nun in Zusammenarbeit mit dem European Heritage Project von Peter Löw das Fine Dining Restaurant Berggericht.

Restaurant Berggericht in Kitzbühel – Küchenchef Marco Gatterer stellt sich vor

[av_video src=’https://www.youtube.com/watch?v=I9_CuFn1CyA‘ mobile_image=’http://ehp.peterloew.eu/wp-content/uploads/2021/06/Bildschirmfoto-2021-06-04-um-16.43.08-300×168.png‘ attachment=’13088′ attachment_size=’medium‘ format=’16-9′ width=’16‘ height=’9′ conditional_play=“ id=“ custom_class=“ template_class=“ av_uid=’av-kpzbywxz‘ sc_version=’1.0′] [av_textblock size=“ av-medium-font-size=“ av-small-font-size=“ av-mini-font-size=“ font_color=“ color=“ id=“ custom_class=“ template_class=“ av_uid=’av-kpzbz28o‘ sc_version=’1.0′ admin_preview_bg=“] Restaurant Berggericht in Kitzbühel – Küchenchef Marco Gatterer stellt sich vor – YouTube Marco Gatterer ist der Küchenchef des Restaurants Berggericht in Kitzbühel. In diesem Interview gibt er […]

Kronenzeitung: Comeback Heinz Hanner

http://ehp.peterloew.eu/wp-content/uploads/2021/06/ngen-22-173052122.pdf Der Probebetrieb läuft schon, offiziell eröffnet wird aber erst am 19. Juni – Die Rede ist vom Restaurant Berggericht im ersten Stock des Alten Finanzamtes in Kitzbühel.