HOSPITALITY & CUISINE

Ungewöhnliches zu entdecken, Neues zu wagen und die Welt in ihrer ganzen Fülle erlebbar zu machen ist das Ziel des Löw Kulinarik Teams. Wir öffnen Ihnen die Türen von Schlössern und Palästen, wir machen Weingüter und Ölmühlen zu Ihrem Wohnzimmer, wir entschlüsseln die Aromen der Regionen, wir zelebrieren die Höhepunkte der lokalen Cuisine für Sie um mit Ihnen dem Geheimnis der Vollkommenheit ein wenig näher zu kommen. Erleben Sie hier ein Fest für alle Sinne.

Fine Dining

Unter der Überschrift ZURÜCK IN DIE ZUKUNFT erwartet Sie in den Restaurants der LÖW HOSPITALITY & CUISINE Gruppe eine moderne Interpretation altbekannter Klassiker. 

Ob exklusives Sternerestaurant oder zünftige Amtsstube, die Säulen des Restaurantkonzepts sind ein angenehmes Ambiente, sowie die Verwendung frischer und regionaler Produkte.

Kitzbühel: Berggericht

Unter Anleitung des 2-Sterne-Kochs Heinz Hanner entsteht im historischen Berggericht aus dem 16. Jahrhundert Kitzbühels feinste kulinarische Adresse. Im denkmalgeschützten Ambiente unter einem gotischen Netzgewölbe zelebriert Chefkoch Marco Gatterer regionale und französische Erlebnisküche von höchster Qualität. Eröffnung im Herbst geplant

Kitzbühel: Löw Delikatessen

Das gemütliche Bistro im gleichnamigen Feinkostgeschäft in der Kitzbüheler Innenstadt offeriert die kleinen Höhepunkte Tiroler Spitzengastronomie. Mit dem Schanigarten auf dem historischen Katharinenplatz ist diese Adresse neuer Mittelpunkt der quirligen Altstadt. Eröffnung im Herbst geplant

Gasthaus “Zum Salzfertiger

Im ältesten Salzfertigerhaus von 1588 direkt am Kirchplatz des alten Marktes Lauffen an der Traun gelegen werden nach Abschluss der Sanierungsarbeiten Spezialitäten angeboten werden. Die historische Gaststätte soll an die kulinarischen Glanzzeiten dieser Region erinnern, die vor allem der Salzwirtschaft zu verdanken waren. Eröffnung in 2022 geplant

Wien: Feinkosterei

Wiener Schmankerl in neuem Kleid, das ist das Erfolgsrezept dieses Shooting-Stars der Wiener Szene. In stylischem Ambiente bietet das Restaurant im Stadtpalais „Zur kleinen Dreifaltigkeit“ am Judenplatz die Highlights der österreichischen Küche im Tapas-Format an.

Schloss Frankenberg

Bayerns jüngster Sternekoch Steffen Szabo empfängt in den prunkvollen Schlossräumlichkeiten Gäste aus aller Welt. Mit seinem regionalen Fine-Dining-Konzept möchte er hier der Welt die fränkische Küche vorstellen. Eröffnung im Herbst geplant

Schlossschänke Frankenberg

In einem einer Scheune nachempfunden Ambiente und mit einer überwältigenden Aussicht auf die Weinberge des Schlossgutes am Steigerwald lädt die neueröffnete Schlossschänke Ausflügler und Wanderer auf den Schlossberg. Mit eigenen Weinen und maßvollen Preisen soll sich hier jeder wohlfühlen. Eröffnung im Herbst geplant

Clara’s Barn

Unter dem Motto „Back to the Roots“ verzaubert der prämierte Chefkoch Bertus Basson seine Gäste mit erlesener Spitzenküche auf einem der ältesten und berühmtesten Weingütern Südafrikas. In dem als  National Monument klassifizierten Anwesen gelingt ihm die Symbiose zwischen traditioneller Gastlichkeit und modernster Gastronomie auf Weltniveau. Eröffnung im Herbst geplant

Farm Deli

Während tausende Laufenten sich hier auf den Weg in die Weinberge machen, kann der Gast nach Besichtigung der historischen Farmstead von 1696 eine Pause einlegen, sich von den hausgemachten Köstlichkeiten des Deli verwöhnen und bei einem Glas des prämierten Vergenoegd-Löw Weines den Blick über den See auf das Tafelgebirge schweifen lassen.

Schlossgasthof Hofhegnenberg

Wo einst die Schlossherren ihr Bier brauten soll eine altbayerische Schlossgaststätte entstehen, natürlich wieder mit eigener Brauerei. Eingebettet in den historischen Wirtschaftshof und mit einem gemütlichen Biergarten, der den Blick auf die stolze Schlossanlage freigibt, wird der Gast Teil einer längst vergangenen Zeit. Eröffnung in 2022 geplant

Delicatessen

Coming soon: LÖW’S DELI. Hier erwarten Sie frische Produkte aus eigener Produktion, die höchsten Standards gerecht werden. Stöbern Sie durch die Produktvielfalt von LÖW’S DELI. Wein, Olivenöl oder Limoncello, in unserem Online Shop finden Sie für jeden Geschmack und Anlass etwas.

Wein & Weingüter

Beste Lagen in Südafrika und Franken sorgen, gemeinsam mit dem fachlichen Know-how unserer ausgezeichneten Kellermeister für exklusive Weine voller Eleganz und Körper.

Unterkunft

Begeben Sie sich auf eine Reise in die Vergangenheit und nächtigen Sie wie ein Fürst in historischem Gemäuer eines unserer herrschaftlichen Schlosszimmer!

Mehr unter:

© Copyright - Peter Werner Maria Löw