Der Weigenheimer Steffen Szabo kehrt in die Heimat zurück

FRANKENBERG – Nach mehreren Jahren im Dornröschenschlaf wird Schloss Frankenberg nun wachgeküsst. Die Renovierung ist in vollem Gange und auch die Gastronomie wird wieder Einzug halten. Als deren Chef wurde Steffen Szabo verpflichtet. Dieser ist als „jüngster Sternekoch Bayerns“ bekannt – und in Weigenheim aufgewachsen.

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Nachhaltigkeit spielt für das Weingut Schloß Frankenberg eine zentrale Rolle. Hier bemühen sich der renommierte Önologe Maximilian Czeppel und sein Team um eine naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung

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Seit über einem Jahrzehnt steht die Villa Kettenbrück in der Maria-Viktoria-Straße leer. Nachdem das EUROPEAN HERITAGE PROJECT das Anwesen erworben hat, sollen die Restaurierungs- und Instandsetzungsmaßnahmen in diesem Jahr beginnen.

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